Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking -- Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Traite Pratique de L'Art de Tremper【仏語】。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。「コレクターズ百科事典」全16巻完全セット。楽しんで頂けると嬉しいです。MARGIELA THE HERMES YEARS 未開封。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Pine Valley Golf Club-世界的に有名なアメリカのゴルフ場 本。洋書 Vocabulary。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。ポルトガル語版 ダニエル・スティール A JORNADA。日本刺青 写真集「Tattoos of the Floating World。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ファン ホー FAN HO 写真集 THE LIVING THEATRE。THE ENOCHIAN TAROT タロット レア 絶版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4