Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。6104-modernist-cuisine-the-art。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。LE GRAND LIVRE DE LA VIENNOISERIE 入手困難。出版と同時に米国で購入しました。626A②装飾的な花の金色アンティーク洋書 古書 ジャンクジャーナル。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Nate The Great 30冊 最新版 新品。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。No.290ドイツ ビンテージ 紙もの ボタニカルアート 植物図鑑 水彩画。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。SOPHIE CALLE AND SO FORTH ハードカバー。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Harry Potter The Complete Collection。よろしくお願いいたします。Heroes of Olympus シリーズ リックリオーダン作 洋書5冊。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 SARAH J MASS ACOTAR ACOMAF ACOWAR。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Latte 本4冊。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4